照り照り～♪車麩の照り焼き

車麩はたっぷりの水で戻して水を絞り、お好みで切る。片栗粉をまぶしておく。

油を引いたフライパンで、焼き色が少しつく位まで車麩を焼きます。

●を入れて、タレが少なくなるまで煮ます。