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ふわもち♪さつまごましおドーナツ☆

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Description

上新粉入りでふわもち♪ごましおとサツマイモがいいバランスのドーナツはいかが☆

材料 （１８個分）

さつまいも（皮つき）
約１００ｇ
☆ホットケーキミックス
１５０ｇ
☆上新粉
大さじ１
☆ごましお
大さじ１
☆牛乳
大さじ１
☆砂糖
大さじ４
☆卵
Ｍ玉１個
サラダ油（揚げ油）
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごとラップに包み６００Ｗのレンジで２分加熱。引っくり返して１分加熱。楊枝がスーッととおればＯＫ

  2. 2

    ①の皮をペーパータオルでとり、フォークでつぶす。

  3. 3

    ボールに②と☆を入れてよく混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて中火の弱火の低温にし、生地をスプーンですくって揚げる。

  4. 4

    写真

    ③を２分ほど揚げて色が変わったらひっくり返してまた約２分キツネ色になるまで揚げる。楊枝をさして生地がつかなければＯＫ

  5. 5

    写真

    出来上がり☆

コツ・ポイント

揚げるときは低温でじっくり揚げてください。

このレシピの生い立ち

サツマイモを使ったおやつを考えていて思い付きました＾＾
レシピID : 3475659 公開日 : 15/10/24 更新日 : 15/10/24

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ふわもち♪さつまごましおドーナツ☆
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