サクふわっ‼︎♡おからのクッキー
Description
ザクザクおからクッキーも好きだけど、もっと簡単にサクっとふわっとなおからクッキー!混ぜて焼くだけ、バター不使用☆
材料
(一口サイズなら30個分)
作り方
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1
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おからを耐熱容器に入れてラップなしで1分チン‼︎
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2
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すぐに他の容器にうつしてスプーンでほぐす。
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3
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最初のボウルが空いたので、そこに砂糖とオイルを入れて泡立て器で混ぜ、卵を加えて更によく混ぜる。
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4
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小麦粉、BP、おからを入れてヘラで切るように混ぜる。(ズボラな私は粉をふるいません!)練らないように適度に混ざればOK
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5
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スプーン2本でポトッと落とします。ちょっと間隔を空けてくださいね(´◡͐`)180度で10分→170度で8分焼く☆
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6
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オーブンや、クッキーの大きさによって火加減は調整されてくださいね( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
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7
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2歳の息子はチュッチー‼︎と大喜びで飛んできます(笑)おからのちょっとしたプチプチも美味しいですよ( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
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コツ・ポイント
ただ混ぜるだけ〜なので、強いて言うなら粉を入れた後練り練りしない事くらいです(´・ω・`;)
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単な子供のおやつを作りたくて、おからのクッキーで ふわっ な要素が入ったものを考えました( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)♡
一晩経つとしっとりして更に美味しいです(´◡͐`)
妊婦おやつにもオススメですよ☆
一晩経つとしっとりして更に美味しいです(´◡͐`)
妊婦おやつにもオススメですよ☆