バター香るラムレーズンのケーキ✾
✱ゆっこ✱
作り方
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1
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先ずクグロフ型にまんべんなくバター（分量外）を塗って粉をふって準備しておく
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2
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ボールに室温に戻したバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで練ります
※電子レンジでほんわり温めても大丈夫です
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3
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ここに砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる
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4
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卵をときほぐし3回に分けて加え、つどなめらかになるまでかき混ぜる
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5
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薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れます
ここから道具をゴムべらに変えて生地がしっとりするまで混ぜ合わせます
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6
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生地にラム酒、バニラエッセンス、レーズンも加えて混ぜて
全体がなじんだら準備しておいた型に流し込みます
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7
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160℃のオーブンで50分焼いて出来上がりです
お好みで生クリームを添えて召し上がって下さい♪
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コツ・ポイント
焼いた翌日がしっとりしてて美味しいです✾
このレシピの生い立ち
レーズン好きなので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
✱ゆっこ✱
