かぼちゃのカレーひき肉グラタン
Description
かぼちゃの甘さとカレー味のひき肉の相性が抜群！パンにもご飯にも合いますよ♪
noyure
材料
（４人分）
1/４個
砂糖
小さじ２
醤油
小さじ１
３００g
1/2個
２個
カレー粉
小さじ２
塩コショウ
適量
２００ml
160ｇ
作り方
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1
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かぼちゃを煮る。
味付けはお好みで！
控えめの味付けのほうがかぼちゃが引き立ちます。
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2
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煮たカボチャを荒くつぶし耐熱皿に。 今回は１人分の容器です。
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3
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合い挽き肉・玉ねぎ・しいたけを炒め、塩コショウ・カレー粉で味付けし、かぼちゃに重ねる。
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4
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ホイップクリームを回しかける。
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5
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チーズをのせ２００度のオーブンで２０分（焼き色がしっかりつくまで調整してください。）
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コツ・ポイント
チーズの量はお好みで増やしてくださいね。カロリーは気になるところだけど(^.^)
パン粉があればちょっとぱらぱらっとして焼くと、いい感じの焼き目がつきますよ！
パン粉があればちょっとぱらぱらっとして焼くと、いい感じの焼き目がつきますよ！
このレシピの生い立ち
かぼちゃは種類や産地によって、ほくほくや柔らかいものがあって、煮物にしてもがっかりすることも・・・１５年位前にお友達から教えてもらったレシピをアレンジ！
ホワイトソースいらずで楽々簡単♪
ホワイトソースいらずで楽々簡単♪
noyure
