shin☆の焼きおにぎりのお茶漬け

shin☆の焼きおにぎりのお茶漬け
 焼きおにぎりシリーズの第5弾です。
これをもって焼きおにぎりの5部作完了。
お酒を飲んだ後の少し小腹がすいな・・・というときの1品です。
 焼いた味噌の風味とダシの風味が合って
美味しいです。

材料 (1人分)

shin☆の和風おにぎり
1個
かつおだし汁
カップ1
醤油
小さじ2分の1
小さじ1
小さじ4分の1
練りわさび
少々
三つ葉(茎)
少々

1

器に焼きおにぎりを入れ、わさびを添えます。

2

だし汁を熱し、調味料を加え、味を調えます。

3

熱くなった(沸騰寸前・・・決して沸騰はさせないでください)だし汁を器に注ぎ、三つ葉を散らします。

コツ・ポイント

洋風味噌おにぎりの時は、コンソメスープ。中華風味噌おにぎりの時は鶏がらスープを使うと合います。試してみてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 34775 公開日 : 01/11/15 更新日 : 01/11/29

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