shin☆の焼きおにぎりのお茶漬け
Description
焼きおにぎりシリーズの第5弾です。
これをもって焼きおにぎりの5部作完了。
お酒を飲んだ後の少し小腹がすいな・・・というときの1品です。
焼いた味噌の風味とダシの風味が合って
美味しいです。
これをもって焼きおにぎりの5部作完了。
お酒を飲んだ後の少し小腹がすいな・・・というときの1品です。
焼いた味噌の風味とダシの風味が合って
美味しいです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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器に焼きおにぎりを入れ、わさびを添えます。
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2
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だし汁を熱し、調味料を加え、味を調えます。
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3
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熱くなった(沸騰寸前・・・決して沸騰はさせないでください)だし汁を器に注ぎ、三つ葉を散らします。
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コツ・ポイント
洋風味噌おにぎりの時は、コンソメスープ。中華風味噌おにぎりの時は鶏がらスープを使うと合います。試してみてください。