圧力鍋で♪いか飯(^_^*
作り方
コツ・ポイント
もち米は炊けると膨らむので、イカに詰めすぎない事(^^)d 今回、少ない量の調味料で炊いたので、途中で蓋を開けたりしました。イカがヒタヒタになる位の調味料で調理すれば、もっと楽に作れると思います(*^-^*)
このレシピの生い立ち
時期的に、お店にイカが沢山並んでて(#^.^#)…冷蔵庫に、少しだけもち米が残ってたから。
捕捉ですが…お水に浸したもち米が余ったら、ご飯を炊くときにそのまま混ぜちゃいます。普通のご飯がもちもちになって美味しいです(*^^*)
捕捉ですが…お水に浸したもち米が余ったら、ご飯を炊くときにそのまま混ぜちゃいます。普通のご飯がもちもちになって美味しいです(*^^*)