パパッとおからパウダーサラダ

にんじん、キャベツを細かく刻みサッと茹で、冷めたらギュっと絞ります。
私はカット野菜を使いました。

シーチキンもキッチンペーパーなどで油をギュっと絞ります。

1と2をボウルに入れほぐします。

最後に白だしとすりゴマを入れてサッと混ぜお皿へ。

塩気が薄いです。
あっさりが良ければ青じそ、こってりならシーザーと、私は気分次第で色々なドレッシングをかけて食べます。