俺流！カボチャの洋風卵寄せ
おみつさん２
作り方
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1
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☆の材料を合わせて冷ました後に、★を加えて塩コショウをしたらよくかき混ぜておく。
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2
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カボチャの種を取り除き、5mm程の厚さに切る。
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3
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シリコーンスチーマーにマーガリンと一緒に入れて蓋をしたら
、600wの電子レンジで5分加熱する。（硬かったら再加熱する）
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4
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加熱が終わったカボチャに①の卵液を加え、蓋をして600wの電子レンジで6分加熱する。
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5
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こんな感じになればOK、オリーブオイルを掛けて出来上がり。（加熱が足り様なら1〜2分加熱する。）
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コツ・ポイント
カボチャをしっかりと加熱しておく事。
塩コショウは控えめの方が良いです。
塩コショウは控えめの方が良いです。
このレシピの生い立ち
カボチャが沢山あったので消費！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おみつさん２
