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卵、サラダオイル、甘味料、バニラエッセンスをボールに入れよく混ぜて軽く乳化させる。
次に粉系のものを上から順番にはかりながら投入。むしろはかりの上でそのままいれよう。
牛乳or豆乳を少しずつ加えながらよくまぜる、というか練る。
弱火のフライパンに好きな大きさで、蓋をしてじっくり焼く。その方が返しやすかったりなんだったり。
ひっくり返して、また蓋をしめる。
火が通ったら、お好きなものを上からかけてたべてねー!バターたっぷりとかいいよね!ビバ高カロリー。
パルスィート液状にバニラエッセンスを少し加えて即席シロップにしても可。
レポありがとう!気に入って頂けてよかった!