ポテトチップスチャーハンの画像

Description

ポテトチップスを使いました♩

材料 (2人分)

250g
1/2個
適宜
醤油
小さじ1
鶏がらスープ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ポテトチップスと、海苔を砕いて置きます。

  2. 2

    熱したフライパンに油少々をひく

  3. 3

    写真

    みじん切りにしたタマネギを炒める。

  4. 4

    写真

    ご飯を加え炒め、醤油を回し入れ、鶏がらスープを加える。

  5. 5

    写真

    火を止めて、砕いたポテトチップスと、味海苔を散らして、手早く混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

ポテトチップスは、食感を残したいので火を止めてから加えます。今回マギーブイヨンを使いましたが、お好みで味覇などでも良いと思います。味海苔でなくても良いです。

このレシピの生い立ち

娘とのランチに思いつきました。買い物に出掛けず、家にある物でチャーハンを作りました。卵無しで作れて、尚且つ美味しいチャーハンが食べたいって事で、娘のポテトチップスを使いました。
本当は青のりチップスが良かったけど、今回はコンソメ味。
レシピID : 3479117 公開日 : 15/10/26 更新日 : 15/10/26

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