かきのもと&アサリのパスタ
Description
エディブルフラワーかきのもとの彩りがボンゴレを華やかに☆
sariyum
材料
（２人分）
作り方
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1
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かきのもとのガクの部分から花をむしって、酢入りのお湯で２０～３０秒湯がいてザルへ
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2
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フライパンでオリーブオイルを熱し、みじん切りのニンニクを入れる。アサリとキャベツを入れてワインで酒蒸しに。
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3
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アサリの口が開いたら、ゴハンですよ&かきのもとを入れて馴染ませる
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4
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パスタのゆで汁を入れて、パスタも入れて、完成☆最後にかきのもとを上にトッピング
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コツ・ポイント
かきのもとは、フライパンに入れるとき火を通しすぎない方が彩りも触感も良いです(^-^)
このレシピの生い立ち
かきのもとを洋食にもアレンジしてみたくて挑戦。鷹の爪を入れなければ、子供たちも喜んで食べてくれて作戦成功♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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sariyum
