豚肉と卵とほうれん草の中華炒め

豚肉は細く切り下味に着ける。キクラゲは水に浸し、ほうれん草は4センチに切り、生姜は千切り、ねぎは斜め切りにす。

フライパンに油大さじ1を入れ卵は塩胡椒して炒めてもどしておく。

同じフライパンに油大さじ1を足し○を炒める。

お肉が炒まったら残りの野菜を入れ、タレも合わせる。

卵も戻す。