ﾓﾛﾍｲﾔとわかめの酢の物

ﾓﾛﾍｲﾔは熱湯でゆでて水に取り、水気を絞って1cmの長さに切る。わかめはひと口大に切る。

酢大さじ2、だし汁大さじ1、醤油、砂糖各小さじ1、塩小さじ1/2を合わせて、ﾓﾛﾍｲﾔとわかめを合える。器に盛って鰹節を降って出来上がり。