はんぺんの燻製のトロけるチーズ焼き
manataku6
作り方
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1
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はんぺんをお好きなスモークチップで10分程度スモークする。
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2
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スモークした後、2〜3時間外気に晒して燻煙を落ち着かせる。
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3
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トロけるチーズをのせ、オーブントースターで3分ほど焼く。
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4
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粉末パセリをかけ完成です。
※写真のはんぺんは、中にたらこが入っています。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
食べ物を見ると、つい燻製にしたくなります。
冷蔵庫にはんぺんがあったので、つい燻製にしてしまいました。
冷蔵庫にはんぺんがあったので、つい燻製にしてしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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