ハロウィン☆魔女のプーさんちぎりパン

Aの材料をホームベーカリーに入れてパン生地コーススタート。黒い生地を作る。その間に、Bの材料を手でこねる。

Bの生地をオレンジ、紫、黄色に食紅で色付け。オレンジ140g、紫150g、白20g、残りを黄色に色付けする。

一次発酵する。黒い生地の一次発酵が終わったらホームベーカリーから取りだし、分割する。80g、30g×4コ、15g×5コ。

オレンジ、紫、白、黄色も一次発酵が終わったら分割する。紫30g×5コ。白10g×2コ、黄色10g×6コ、1g×12コ。

オレンジ30g×2コ、20g、15g、10gで丸める。各色余った生地も丸める。ベンチタイム。

紫30g×4コ、黒80g、30g×4コを丸め直し、18㎝のタルト皿に並べる。下の土台になります。(写真は焼く直前)

④の黒の生地もタコ糸で結ぶ。白、黄色を丸め直す。余った黄色の生地でかぼちゃの形を作る。(これはタコ糸で結ばない)

紫の余りの生地(30g)もタコ糸で結び、かぼちゃになるようにする。黒の生地(15g×6コ)も丸め直す。

タルト皿以外の丸め直した生地はすべてクッキングシートの上に置く。二次発酵する。二次発酵している間に魔女の帽子を作る。

チョコペンでくっ付けて、回りもぐるっと一周チョコペンで描き、チョコが乾かないうちに飾りを付ける。

二次発酵終了後、余熱180度、それから150度に下げ、15～18分ほど焼く。小さいものは早めに取り出す。

パンが冷めたら、タコ糸をとる。プーさんと魔女の女の子の顔を描く。白×2が女の子で黄色×6がプーさんです。

黒15g×5コ、黒のかぼちゃ30gと15gにプーさんと女の子の頭を乗せる。服をデコレーションする。

オレンジの30g、20g、10gのかぼちゃと紫のかぼちゃに窓を描いたり、顔を描いたりする。

オレンジのかぼちゃは、10g＋20g＋30gでかぼちゃの塔にします。15g＋30gも重ねてデコレーションしました。

土台にチョコペンでデコレーションする。今回は蜘蛛の巣とコウモリ。土台の上に出来上がったパンをデコレーションする。

デコレーションは出来上がったパンを見ながらお好きなようにどうぞ♪

下の土台は真ん中が少し焼き足りない気がしたので、後でもう一度しっかり焼き直しました。各ご家庭で調整お願いします。

好きなキャラクターをたくさん作って楽しいハロウィンにしましょう(*^^*)最後まで見てくださってありがとうございました！