とん平焼き
作り方
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1
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豚を小さく切る。
キャベツは千切りする。
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2
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フライパンを熱し油を引き、豚肉を色が変わるまで焼き、キャベツを加える。
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3
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キャベツがしなっとなってきたら、お皿に出す。
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4
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フライパンに油を少し加えて、溶き卵を入れて、底が少し固まったら、フライパンを動かしながら卵を混ぜてトロトロな卵を作る。
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5
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③にそのまま卵を乗せて、ソース、マヨネーズをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とん平焼きが食べたくなり簡単に作ってみました!