じゃがいもマンステール トレビスカップ

じゃがいもは皮をよく洗いキッチンペーパーで包み、さらにラップで包む。レンジ（600Ｗ）で4分加熱し熱いうちに皮を剥く。

お皿にトレビスを敷き、①を割ってトレビスの上に置く。
マンステールをじゃがいもが熱々の内に乗せる。

クミンシード・オリーブオイルをかけてできあがり。