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Description

ちょっとした一品です。

材料 (1人分)

1本
梅干し
1つ
大さじ5

作り方

  1. 1

    鶏のササミに酒をかけレンジで3分チンします。

  2. 2

    ササミはフォークを使い筋にそって割きます。

  3. 3

    フライパンに割いたササミと酒の汁を入れ ササミに火が通るまで軽く火を通します。

  4. 4

    梅干しは種をとり包丁で細かく刻みます。

  5. 5

    梅干しをササミの入っているフライパンに入れ 絡めれば完成です。

コツ・ポイント

梅干しは紀州産がイチオシです!

このレシピの生い立ち

梅干し農家の方から教えていただきました。
レシピID : 3483120 公開日 : 15/10/28 更新日 : 15/10/28

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