ＢＲＩしゃぶ＊３種のとろ～り出来立てお餅
ぽろん５２６
作り方
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1
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【シナモン風味きなこ】
◎を混ぜ合わせる。
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2
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【甘栗あんこ】
ゆであずきに手で粗く砕いた甘栗を混ぜ合わす。
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3
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【ずんだ餡】
冷凍枝豆を熱湯で茹でて解凍し、さやから豆を取り出し、薄皮を剥く。
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4
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丈夫なビニール袋に入れ、すりこ木で叩いて潰す。
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5
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すり鉢に入れて砂糖と水を加え、よくすり潰す。
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6
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鍋にブリタの水を入れて沸騰させたら弱火にし、しゃぶしゃぶ用餅をサッとくぐらせ、お好みのものを絡ませる。
出来上がり♪
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7
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手前から、ずんだ餡・シナモン風味きな粉・甘栗あんこ♪
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8
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BRITAのお水を使用しています♪
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コツ・ポイント
砂糖の分量はお好みの甘さで調整してください。
今回は塩味がついた冷凍の枝豆を使用してますので、ずんだ餡に塩は加えていません。
生の枝豆を茹でてお使いの場合は適宜加えて下さい。
今回は塩味がついた冷凍の枝豆を使用してますので、ずんだ餡に塩は加えていません。
生の枝豆を茹でてお使いの場合は適宜加えて下さい。
このレシピの生い立ち
つきたてのお餅って美味しいですよね♡
つきたてみたいなお餅をしゃぶしゃぶで美味しく、楽しく作るレシピを考えてみました＾＾
つきたてみたいなお餅をしゃぶしゃぶで美味しく、楽しく作るレシピを考えてみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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