鮭としめじのホイル焼き
作り方
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1
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鮭は軽く塩こしょうします。
しめじは石づきをとっておきます。
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2
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マヨネーズ1/2カップと味噌大さじ1 5~2を混ぜ、パセリが大丈夫な方はパセリを刻んで一緒に混ぜます。
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3
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アルミホイルに鮭を載せるところにサラダ油を塗り、鮭をのせ、味噌とマヨネーズを混ぜたものを塗り、しめじをのせます。
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4
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全てのせたら包んでオーブン900wで15分ぐらい焼きます。
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5
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これで完成です!
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コツ・ポイント
アルミホイルは大きめに切ってください。
このレシピの生い立ち
秋鮭が美味しそうだったので♡