おやつみたいな♪揚げかぼちゃ♡
amaco・
作り方
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1
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カボチャは手にのる位分で作ります(カボチャ1/12個分)カボチャは種を取り皮はむき、1～2cm角にCUT します☆
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2
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耐熱皿に入れ→カボチャ全体に水をかけ(かけた水は捨てます)→ラップをし500wのレンジで1分~1分半。やわらかくなれば○
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3
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マッシャーやスプーンで潰します☆
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4
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バターを入れ→溶かしながら混ぜ合わせます。最後に塩をパラっと☆混ぜ合わせます。
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5
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餃子の皮に④を包みます☆手のひらに皮を広げ真ん中に④をのせまわりに水をつけ包みます☆
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6
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こんな感じです☆
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7
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4個と味見程度のカボチャ餡が余るのでいちを包みます☆
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8
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160~180度の油で2~3分も揚げればイイ色がつきます♪
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9
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お皿に盛り付け、お好みで粉チーズをふり♪いただきます(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
簡単です(*≧∀≦*)
生クリーム入れたりしたら本格的にもっと美味しくお菓子みたいになるかもしれませんが...
おかずなの？おやつなの？な感覚で
シンプル材料でシンプル作り方で作れますよ♪
生クリーム入れたりしたら本格的にもっと美味しくお菓子みたいになるかもしれませんが...
おかずなの？おやつなの？な感覚で
シンプル材料でシンプル作り方で作れますよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃパイなんて私も作れたら娘も喜ぶだろうなぁ...なんて妄想しながら(笑)
餃子の皮で包んで揚げちゃいました( *´艸｀)
餃子の皮で包んで揚げちゃいました( *´艸｀)
amaco・
