残りもの温野菜オリーブオイル和えの画像

Description

残り野菜が傷む前にささっと調理

材料 (1人分)

半分
小1
一本
赤ピーマン
半分ぐらい
2、3個
オリーブオイル
大さじ1から2
塩胡椒
少々
好みでハーブなど
少々

作り方

  1. 1

    野菜は食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにたっぷりのオリーブオイルを温めて1の野菜を入れよく火を通す。しっとりしてきたら、塩胡椒ハーブを振る。

  3. 3

コツ・ポイント

冷蔵庫にある使いかけの野菜で温野菜にできるものならなんでも。

このレシピの生い立ち

オリーブオイルたっぷりがおいしいです。
レシピID : 3484252 公開日 : 15/10/29 更新日 : 16/03/22

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