プロが教える、簡単基本の塩麹の作り方 のつくれぽ

34 (32人)
写真
ハラペーコー85
いつもマルカワ味噌さんのレシピで作ってます♪ 今回も美味しい塩麹になりますように☆ お味噌もいつもお世話になってます(´∀`)
写真
しょしんしゃA
初の手作り塩麹。5日で出来ました。使うのが楽しみです。
写真
うみのたまご
涼しい日が多かったので、1週間おきました。お肉を漬けたりして使いましたが、美味しい♪
写真
なりのり13
半日してお水足したらジャバジャバ〜どうか美味しい塩麹になりますように
写真
ぺろてん
今仕込みました!出来上がりが楽しみです!
写真
*uku*
良い香りの塩麹ができました。使うのが楽しみです♪
写真
でめーるキッチン
家族に冷蔵庫にしまわれないようにメモ付き笑 甘酒作りで余った米麹で作ってます!毎日かき混ぜるのが楽しみに。初塩麹作り。
写真
shocomami
甘酒の残りの麹50 gで作りました。少量ですが毎日愛情込めてかき混ぜ完成‼︎うれしいです…さっそく使います。
写真
からあげパーティー
塩麹初めて作りました♪常温だと毎日変化が見られて楽しいですね(*^ ^*)少し芯が残ってしまったけど味は美味しく出来ました♡
写真
クックTP7ZBJ☆
米麹500g、水500cc、塩175gで初めての塩麹。
写真
MNB808
仕込み始めたばかりですが、色々使うのが楽しみです。
写真
miniいちご
こちらもマルカワさんの玄米麹で仕込みました。出来上がりが楽しみ!

当店の玄米麹でいろんな発酵調味料を作って下さり感謝致します!

写真
ちゎゎン☆
つくれぽは初めてだけどいつもお世話になっています!とっても美味し

ありがとうございます!レシピがお役に立てていて嬉しいです♫

写真
ちゃろみん
もはや我が家に塩麹は欠かせません!

塩麹の良さを実感すると、もう欠かせないアイテムになりますね♪

写真
モモミコ
1年ぐらい前からこの方法で塩麹作らせて頂いてます。失敗なしです

失敗なしとのこと、嬉しいです♪ぜひこれからも活用して下さい♡