サバのみぞれ煮

サバに軽く塩をふり、しばらく置いておく。

食べやすい大きさに切る。

片栗粉をポリ袋に入れ、サバを入れて、振る。

揚がったら、油を切っておく。

鍋に調味料を入れて煮立てる。

大根おろしは軽く水けを切る。

出来上がり。

盛り付け。