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☺お弁当にも☆簡単常備菜♪肉そぼろ☺

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Description

豚ひき肉を使って簡単に作れるご飯のお供にピッタリな肉そぼろです♪
脂っこくなく、日持ちするので常備菜にも☆

材料 （作りやすい分量）

豚ひき肉
２００ｇ
★味噌
大さじ２
★焼き肉のたれ
大さじ３
★料理酒
大さじ２
★みりん
大さじ２
★おろししょうが
大さじ１
■ 【ひき肉を茹でる用】
水
６００ｃｃ

作り方

  1. 1

    水を鍋に入れて、中火にかける。
    沸騰してきたら豚ひき肉を入れて、菜箸でほぐしながら３分茹でる。

  2. 2

    茹でた挽き肉をザルに上げて、サッと水洗いし水気を切る。

  3. 3

    洗った鍋に★印の調味料と茹でた挽き肉を加えて、中火にかけ、菜箸で混ぜながら、４分ほど炒めたら完成♪

コツ・ポイント

・ひき肉を茹でている時に、吹きこぼれやすいので注意してください。
・タッパーに入れて、冷蔵庫保存で５日ぐらいは持ちます。

このレシピの生い立ち

豚ひき肉に半額シールが（≧▽≦）！！
使う予定もないのに衝動買いしたので、日持ちする常備菜にしたくて考えたレシピです（*´▽｀*）

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 3484910 公開日 : 15/10/31 更新日 : 18/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年3月26日
写真
いりこにゃん
そぼろ弁当とか春巻きにします。冷めても固まらなくて、いいですね。

つくれぽ有難うございます♪作って頂けてとっても嬉しいです♡

2016年5月5日
写真
もろかっちょ
おにぎらずの具にぴったりでした。

つくれぽ有難うございます♪おにぎらず、とっても美味しそう♡

2016年2月10日
写真
3時のママ
家族に大好評でした。ありがとうございましたm(__)m

つくれぽ有難うございます♪ご家族にも喜んで頂けて嬉しいです♡

2015年11月9日
写真
_tanicco_
いつもあぶらでベタベタだったので、茹でてさっぱりで感動しました！

つくれぽ有難うございます♪作って頂けてとっても嬉しいです♡

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hirokoh
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by hirokoh