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簡単！椎茸の肉詰め！

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Description

少ない材料で、簡単＆美味しい♫
こねて→詰めて→焼いて→かけるだけ！

材料

椎茸
1パック
挽肉（牛豚混合でも、豚でも）
300gくらい
油
適量
塩・胡椒
適量
ポン酢
適量
小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸の茎を取ります。茎は、適当に切ります。

  2. 2

    写真

    挽肉に、椎茸の茎、塩・胡椒を入れて、こねます。

  3. 3

    写真

    両面に小麦粉を軽くふった椎茸に、肉を詰めます。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、肉を下にして椎茸を焼きます。

  5. 5

    写真

    椎茸の方まで火が通ってきたら、裏返します。弱めの中火で5分くらい焼いたら、蓋を閉めて軽く蒸し焼きにします。

  6. 6

    写真

    竹串を刺して押さえても血が出てこなければ、お皿にあげます。
    ポン酢をかけて出来上がり！

  7. 7

    写真

    千切りにした大根と合わせて食べてもgoodです(^^)

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツはありません。

このレシピの生い立ち

友達から教えてもらったレシピが美味しかったので、さらに簡単にアレンジ！
レシピID : 3485369 公開日 : 15/10/29 更新日 : 15/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2016年2月15日
写真
chaco719
ミックスベジタブルを混ぜて。チーズをのせても美味しかったです♪

ミックスベジタブルとチーズ！彩りもキレイ！レポありがとう♡

2016年1月26日
写真
めぐっくま
美味しくできました♡

こんがり美味しそう(*≧∀≦*) レポありがとう♡

2016年1月12日
写真
yuconut
椎茸とピーマンで、ひじきを入れて作りました！美味しかったです。

ピーマン♫バリエーションがあって豪華☆レポありがとう！！

2016年1月7日
写真
★☆masaki☆★
初肉詰めです(^^)おいしー！

初肉詰め☆嬉しいです♫ レポありがとう（≧∇≦）

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あいなぽ〜
簡単！椎茸の肉詰め！
by あいなぽ〜