余ったキムチの消費にも♪キムチ入りニラ玉
Naaako♪
作り方
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1
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ニラは4cm位の長さに、キムチは1cm幅の食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、キムチとニラを炒める。中火。
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3
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ニラに十分に火が通ってしんなりしたら少し火を弱めて、オイスターソースを入れ、全体に行き渡るように混ぜる。
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4
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ゆるく溶いた溶き卵を流し込んで、底の部分が少し固まってきたら大きくかき混ぜる。
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5
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お好みの固さで火を止めて、いりごまを散らしたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
古くなって若干酸っぱいにおいになってしまったキムチの救済に、作ってみたら大好評のおかずに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
