豆腐とひき肉の☆とろみスープ☆
♥︎yaya♥︎
作り方
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1
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鍋に 水と挽肉を入れ、挽肉をほぐす。沸騰させて アクを取る。
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2
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★を入れ 味を整える。（塩の量を加減して味を整えてください。後で お豆腐を入れるので、若干濃いめが良いかも）
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3
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☆を入れ とろみをつける。
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4
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豆腐を薄く切って入れる。
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5
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一度沸騰したら 出来上がり。
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コツ・ポイント
※お好みで すりおろし生姜を入れてください。ぽかぽかになりますよ(*^^*)
※混ぜ過ぎると、お豆腐が崩れちゃうので 気を付けて！
※混ぜ過ぎると、お豆腐が崩れちゃうので 気を付けて！
このレシピの生い立ち
胃に優しくて温まるスープを と思い、テレビで見たおかずレシピをアレンジして スープに変身させちゃいました。
♥︎yaya♥︎
