ポテトチーズ焼き
Description
ホットプレートで簡単に出来るポテトのピッツァ風おやつです。時間がかからないので、パーティー等のメニューとしてお薦めです
なすびおやじ
材料
（3人分）
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、出来るだけ細く切る。（スライサーがあれば便利です）
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2
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細く切ったものをボールに入れ、塩を振ってよく揉んで水で洗い、水気を切る。
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3
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水気を切ったじゃがいもととろけるチーズを良く合わせて6等分にする（50g）
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4
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ホットプレートを中火にして、サラダ油を引きじゃがいもを並べる。
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5
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両面をこんがり焼けたら皿に取って、ケチャップを好みでかける。
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コツ・ポイント
じゃがいもは、塩でよく揉むと焼いた時にシャキッとした食感になります。
ケチャップの代わりにピッツァソースやマヨネーズも好みに合わせてつけて下さい。お好み焼きソースを付けるとお好み焼き風で、また美味しいです。
ケチャップの代わりにピッツァソースやマヨネーズも好みに合わせてつけて下さい。お好み焼きソースを付けるとお好み焼き風で、また美味しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいも（メークイン）を農家さんから沢山貰った時に色々なメニューを試してみましたが、出来るだけシンプルな材料と合わせられないかと考えた逸品です。子供たちの前で焼きながらみんなで食べると盛り上がる事間違いなしです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なすびおやじ
