10分で☆白菜とベーコンのスープパスタ
作り方
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1
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フライパンに水を入れ、火をつける。食材は切ったものからどんどんフライパンに投入してOKです。
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2
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沸騰したら、パスタ投入。
手で半分に折ってからフライパンに入れてください。
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3
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水分を残したいため、蓋をしめたまま茹でます。※パスタ同士がくっつかないように時々菜箸で混ぜてください。
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4
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茹で時間残り数分になったら、ほんだし・塩胡椒でスープの味付けをします。
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5
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スープごと器に移して完成です♪
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コツ・ポイント
③で蓋を閉めずに茹でれば、スープ無しのパスタが完成します。キノコ、玉ねぎを追加してもおいしい♡
2人前の場合、お水は600〜700ccで大丈夫です。
2人前の場合、お水は600〜700ccで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
洗い物が少なく済む方法を考えた所、この方法に辿り着きました(^_^) 少量の水でもしっかりとパスタが茹であがります。