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カナヤマ（シイラ）のカレームニエル☆

カナヤマ（シイラ）のカレームニエル☆の画像

Description

カレー味なので食べやすいです♪

材料 （2人分）

カナヤマ（シイラ）の切り身
4切れ
小麦粉
大さじ１
カレー粉
小さじ１/２
オリーブオイル
大さじ1
濃い口しょうゆ
小さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    カナヤマはキッチンペーパーなどで水分をふき取る

  2. 2

    塩コショウ、小麦粉、カレー粉を付ける

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱してカナヤマを入れて強火で表面を焼く

  4. 4

    焼き色がついたら裏返して弱火で火を通す

  5. 5

    盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

最初は強火で表面を焼いてうま味を閉じ込めること

このレシピの生い立ち

珍しい名前の魚だなと思い、買ったので。
レシピID : 3486695 公開日 : 15/10/30 更新日 : 15/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年10月20日
写真
ぬーまいと0523
醤油を入れるを焼く時にかけました。美味しく出来ました^ ^

ありがとうございます♪今が旬なので私もまた作ってみます！

2016年10月12日
写真
グミジーズ
大変美味しくいただきました♪

ありがとうございます♪嬉しいです(^-^)

2016年8月27日
初れぽ
写真
Sasakicks
簡単で美味しくて良いですね。レシピ、ありがとうございます！

オシャレな盛り付けで美味しそうですね！つくれぽ嬉しいです♪

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pianon☆
カナヤマ（シイラ）のカレームニエル☆
by pianon☆