カレードポーク
deuxcinq
作り方
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1
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豚肉に塩コショウをふり、小麦粉(分量外)をまぶす。
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2
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フライパンに油を熱し、1の豚肉を焼き目がつくくらいに焼いたら、いったん取り出す。
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3
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フライパンにバター大1を入れ、玉ねぎがしんなりするまでゆっくり炒める。
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4
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玉ねぎがしんなりしたら、✰のバター、刻んだカレールー、ケチャップ、ソースと水300mlを加え煮る。
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5
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4に1の豚肉を戻し入れ、お好みでカレールー少々とお砂糖で味を整え、出来上がり。
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6
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コツ・ポイント
番組ではカレー粉とか固形スープ使ってたけど、カレー粉なかったから、カレールーで代用。
カレールーは刻んでください。
ごはんはただのごはんでもいいけど、バターパセリライスを添えるとおしゃれ✨
バターはなかったら、サラダ油でもいいです。
カレールーは刻んでください。
ごはんはただのごはんでもいいけど、バターパセリライスを添えるとおしゃれ✨
バターはなかったら、サラダ油でもいいです。
このレシピの生い立ち
今日の料理でやっていたカレードポーク✨家になかった材料があり、買い物に行きたくなくてもっと手抜きして、作ってみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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