とろーりたまごｉｎ油揚げ

前日にかなりやわらかめに火を通して密閉容器につゆごと入れておき、
翌朝レンジで温めるとほどよい半熟になって時間も短縮されるのでオススメです｡
キャベツとかにんじんなど野菜もいっしょに煮ると、ボリュームが増す上に栄養バランスもよくなってさらにオススメです！

昔母が良く作ってくれてましたが、固ゆでではなく半熟にチャレンジしてみたらおいしかったので結構作ってます