具だくさん春巻

しいたけは湯でもどし、野菜を細切りに切ります。
豚肉も細切りにし、○のしょうゆと酒、片栗粉をまぶします。

春雨は3分ほど茹でて、ザルにあげておく。

ごま油を熱し、豚肉と野菜を炒め、※の調味料で味付けします。
野菜がしんなりしたら春雨ももどして炒める。