5分で出来る餃子生姜スープ♡
Description
こんな簡単スープで、大変美味し〜ッ♡
冷蔵庫の余りのお野菜や、春雨、溶き卵もあれば入れてポカポカッ♡あったまろう♪
冷蔵庫の余りのお野菜や、春雨、溶き卵もあれば入れてポカポカッ♡あったまろう♪
材料
(一人分)
5個
2〜3枚
ブラックペッパー
1振り
こく千切りネギ
少々
■
スープ調味料
☆大蒜チューブ
1cm
☆生姜チューブor生姜すりおろし
3cmor小さじ2
☆お湯
400〜500cc
☆中華スープの素(ウェイパー)or鶏がらスープの素
小さじ2
☆塩、胡椒
2〜3振り
☆醤油
小さじ2弱
☆ごま油
小さじ1
作り方
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1
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・鍋に☆を入れ混ぜ合わせ、餃子を入れて2分煮て白菜を入れ2分。
・お皿に盛り、ブラックペッパー、葱を入れて出来上がり♪
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2
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☆鍋に残りのスープを入れて、お湯少々、ご飯半量入れ、溶き卵を回し入れ、器に盛り、葱と海苔を入れて雑炊しても美味しいヨッ♡
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コツ・ポイント
☆生姜1片あれば、すって入れた方が、チューブより風味も倍増で体もポカポカッ♪
☆とろみが欲しい時は、水溶き片栗粉小さじ1、最後に入れて下さい。
☆とろみが欲しい時は、水溶き片栗粉小さじ1、最後に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
冷凍餃子が6個余っていたので、適当に作ったらッ♪
中々簡単美味しく♡レシピ投稿して見ました♪
中々簡単美味しく♡レシピ投稿して見ました♪
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