丹波篠山秋のココットカマン

横半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れ、黒枝豆を乗せる

その上からすりおろした山芋をのせる

チーズがとろけるまで、オーブントースター（1000w約3分）または電子レンジ（500w約分30秒）で、加熱する。

薬味は生姜やわさび、天かすなどうどんやそばにあうものならなんでも合います。

もしなければ、黒枝豆の代わりに普通の枝豆や茶豆、山芋すりおろしの代わりに長芋すりおろしでも大丈夫です。