トマトと卵炒め☆栄養満点、子供も大好き☆

トマトと卵炒め☆栄養満点、子供も大好き☆の画像

Description

簡単&栄養満点。子供がご飯をいっぱい食べるよ!!

材料 (2人分 料理時間約15分)

50g
1個
2個
ニンニク
少々
少々
□ ごま油
適量
□ 料理酒
50cc
△ トマトケチャップ
大さじ2
△ 砂糖(無くでも良い)
小さじ1
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    肉とトマト小さく切り、卵を溶き、ニンニクとネギをみじきりしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンでごま油を入れ、ニンニクと肉を入れて炒め、肉の匂いを取るため、料理酒を入れます。

  3. 3

    写真

    トマトを入れて、豚肉と一緒に炒める。

  4. 4

    写真

    △調味料を入れて、トマトを溶けるくらいまで煮込みます。

  5. 5

    写真

    溶き卵を入れ、火が通ったら完成!

  6. 6

    写真

    ネギを入れたら、出来上がり!

コツ・ポイント

卵は最後に入れるので、ふわふわです!

このレシピの生い立ち

子供とき、父がよく作ってくれた逸品!
レシピID : 3489735 公開日 : 15/11/01 更新日 : 15/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート