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さつまいもを細切り、豚ロースに塩コショウの下味をつける
さつまいもに豚ロースを巻く
フライパンにごま油を引き、巻口を下に中火で焼く。焦げ目が付いたらひっくり返すのを4面繰り返す
焦げ目が付いたら水を入れ、15分ほど蒸し焼きにする。火が通ったら醤油をかけ、味付けをする
お皿に盛り付けたら、小葱を散らす
aya猫
