舞茸たっぷり♪発芽米のかやくごはん
作り方
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1
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白米をとぎ、発芽米を入れる
調味料をすべて入れ、水を3合よりすこし少なめにする
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2
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にんじんを太めの千切りにし、油揚げを細く切る
舞茸は手で細かくさく。
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3
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1の上に2をのせて、普通に炊く
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4
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お好みでノリや刻みネギをのせても!出来上がり
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コツ・ポイント
白だしの風味にしょうゆをすこしプラスでしっかり味に!
このレシピの生い立ち
発芽米のモニター当選したので