玄米 / 精米 の画像

Description

美味しいご飯のつくり方

材料 (3合)

3合
湧き水
3合分
精米
同じく

作り方

  1. 1

    写真

    玄米です✧*。
    水で洗うのではなく磨くのです✧*。
    米粒に負担をかけぬよう心地よく擦り合わせる感じで磨ぎます。

  2. 2

    写真

    水に浸し1晩寝かしますZzz

  3. 3

    写真

    冷蔵庫で保存
    精白米の場合は長過ぎないよう注意!
    お米によりますが8時間以内がよろしいかと。

コツ・ポイント

上記のとおりです^^*

このレシピの生い立ち

お米への敬意
レシピID : 3490837 公開日 : 15/11/02 更新日 : 15/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート