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塩を少し加えたお湯を沸かしておく。
ベーコンは五ミリ幅に切る。にんにくは薄切りに。
ここでパスタを茹でる。
次に卵ソースを作ります。ボールに卵を割り入れて卵黄を加え白身を切るように全体を混ぜる。
③に☆をすべて入れて混ぜる。
フライパンに油を入れて少し熱してから、弱火にしニンニク、ベーコンを入れる。ベーコンがカリカリになるまで炒める。
茹で上がったパスタの水気をきり、⑥に加えて素早く混ぜる。
火を止め、卵ソースを一度に入れ手早く混ぜあわせる。
塩コショウで味を整え、器に盛ったら完成！
具沢山で美味しそう！ウインナーの旨みが出てまたいいですね♡
私も今度玉ねぎ入れて作ってみようかな！つくれぽ感謝です♡
シメジと玉ねぎいいですね！つくれぽありがとうございます♡
Daliy
Daliy
