ズッキーニとシーフードのマヨ玉炒め

ズッキーニとシーフードのマヨ玉炒めの画像

Description

マヨネーズとめんつゆの組み合わせは美味しいので材料はなんでもいけますよ!

材料 (2人分)

2個
マヨネーズ
大さじ4
めんつゆ
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを一口大乱切りして、シーフードミックスは解凍して水気を切る。卵はといておく。

  2. 2

    マヨネーズ大さじ2をフライパンで溶き、油状になったら卵を入れ、スクランブルエッグを作る。出来たら皿に上げる。

  3. 3

    同じフライパンにズッキーニ、シーフードミックスを入れ塩コショウをして炒める。

  4. 4

    火が通ったらマヨネーズ大さじ2を入れて白っぽさが消えるまで炒める。

  5. 5

    めんつゆを入れ味を整えたら召し上がれ♪

コツ・ポイント

マヨをしっかり透明になるまで油状にすると見た目が綺麗かもです。

このレシピの生い立ち

期限の近いものでなにか出来ないかと仕事中(笑)に考えて作ったメニュー!元々はアヒージョを作る予定でしたが作ったばかりだったので変更した結果こうなりました( ´ ▽ ` )
レシピID : 3492746 公開日 : 15/11/03 更新日 : 15/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ティアリン
美味しく出来ました(*^^*)ありがとう!
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pupuri♡
レシピも簡単で覚えやすい‼︎美味しくいただきました(^-^)

簡単に美味しくがモットーなので嬉しいです!ありがとうです^^

初れぽ
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なおつん0802
美味しく出来ました(^_^)簡単で助かりました‼

手早く楽に美味しくがモットーなのでよかったです^^