おつまみに！ナスとハムの甘辛味
Description
レンジ加熱で簡単です。濃い目の味なのでお酒が進みます☆
michikusa3
作り方
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1
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ナスは洗ってヘタを取り、縦に4等分に切り小さ目の乱切りにする。水にさっとさらし水気を切っておく
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2
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ハムは放射状に６～8等分に切る。★は混ぜておく。レンジ加熱可能な皿にナスとハムを入れ軽く混ぜ水を振りかける
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3
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２にラップをして3分加熱する。取り出して★をかけ軽く混ぜ、ラップなしで2分加熱する（レンジは600ワットの場合）
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4
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全体に混ぜる
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コツ・ポイント
おつまみなので濃い味（調味料多めとハムの塩気）の為、少量を2回くらいでがちょうど良いかと思います。冷蔵庫で2日くらいは大丈夫かと。（味は染みて更に濃くはなります）ナスの大きさにもよりますが、調味料を少し減らせばおかずにもなるかと思います。
このレシピの生い立ち
2本残っていたナスの使い道に悩んでいたのと、簡単におつまみを作りたかったので。塩味レシピID : 3214383
中華風レシピID : 3246559、ではないものをと考えたら甘辛味が思いつきました。
ぜひ、作ってみて下さい。
中華風レシピID : 3246559、ではないものをと考えたら甘辛味が思いつきました。
ぜひ、作ってみて下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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