シューの様な〜クレープの様なダッチベビー
作り方
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1
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これだけ(笑)
たまごは室温に戻して下さい。
豆乳は温めて。
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2
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スキレットを230℃のオーブンで温めておく。
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3
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小麦粉、たまご、豆乳を混ぜる。
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4
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温めて置いたスキレットにバターを溶かし。
混ぜた材料を入れるて急いでオーブンに戻す。
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5
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230℃で15分です
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6
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びっくりするほど膨らむよ
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7
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出来たら〜上にお好きなトツピングをどうぞ。
わたくしは無花果ジャムとカスタードクリーム(笑)
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コツ・ポイント
スキレットを温めて温度差をなるべくなくす事
このレシピの生い立ち
友達にご馳走になり大変に美味しかったので試行錯誤(笑)