簡単、里芋の唐揚げ
jeyson
作り方
-
-
1
-
市販の里芋の煮物を用意します。里芋のぬめりを取るために、キッチンペーパーで丁寧に転がします。
-
-
-
2
-
ビニール袋に片栗粉を適量入れ、里芋を投入し、衣をつけます。
-
-
-
3
-
170〜180度の油で、じっくりと揚げます。いい感じに焦げ目が付いたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ぬめりを良い感じに取ることがポイントです。
このレシピの生い立ち
飲んべえが家飲みする時の一人居酒屋として、素敵なおつまみになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
