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保存瓶を煮沸消毒しておく。すだちは塩で洗って汚れなどを落としておく。
☆すだちワイン ☆ すだちを四つ切りにし、氷砂糖、白ワインを注ぐ。
★すだちのはちみつ漬け ★ すだちを輪切りにし、瓶に入れる。上からはちみつを注ぎ入れる。
☆すだちレモネード☆ すだち、レモンを輪切りにする。瓶に輪切りのすだちとレモン、砂糖を交互に入れる。