簡単☆チリビーンズの画像

Description

トルティーヤやトルティーヤチップスと合うのはもちろん、タコライスにしても美味しいですよ(^-^)

材料 (4人分)

1/2個
にんにく
1かけ
レッドキドニービーンズ
1缶
固形コンソメ
1個
チリパウダー
小さじ2~3
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
塩・こしょう
適宜
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブ油とにんにくを入れ火をつけ、香りが立ったら合挽き肉→玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、トマト缶とレッドキドニービーンズを入れる。

  4. 4

    コンソメ・チリパウダー・ケチャップ・ウスターソースも加え10~15分とろみがつくまで煮込む。

  5. 5

    塩・胡椒で味を整える。

  6. 6

    ※レッドキドニービーンズは1缶の固形量270g(水分を捨てる)、トマトの水煮缶は総量400gの物を使用しました。

コツ・ポイント

にんじんやピーマンなどみじん切りにして加えても!
トルティーヤの具材や、トルティーヤチップスに付けて食べればおつまみに♪
ご飯にレタスを敷きつめ、チリビーンズとチーズを加えればタコライスにも!

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらったレシピを少しアレンジしてみました。
レシピID : 3495687 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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そらてんママ
タコライスに♪チーズでかくれちゃってますが、最高に美味でした☺️
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くいしんぼう☆ふきこ
本当に簡単!明日の朝食は、ホットドッグに乗せてチリドッグに〜♪

簡単なんです!チリドッグもいいですね☆ありがとうございます♪

初れぽ
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矢島ミサイル
ポテトにも、パスタにも、タコライスにも!沢山作って冷凍してます

沢山作ってくれて嬉しいです!色々使えますよね♪ありがとう☆