秋を感じるバター醤油のココットカマン

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Description

「明治北海道十勝カマンベール」がモニター当選!「乾杯!ココットカマンレシピコンテスト」応募用のレシピ♪

材料 (2人分)

明治北海道十勝カマンベール
1個
大匙6
中1個
茸類(しめじ、舞茸等)
適量
バター
大匙1
黒胡椒
少々
醤油
大匙1/2
パセリ(飾り用)
少々

作り方

  1. 1

    カマンベールは1/2に切りココット皿2枚に1/2づつ入れる。

  2. 2

    皮を剥いたじゃが芋は1cm角に切り、ラップに包んでレンジで芯が無くなるまで加熱する。

  3. 3

    フライパンを中火に熱し、バラバラにした茸を炒める。

  4. 4

    茸に火が通ったら芋を入れ、黒胡椒と醤油を加え、味が馴染んだら火を止める。

  5. 5

    写真

    チーズの上に④を乗せ、その周りに鮭フレークを乗せ、オーブントースターで5分加熱。仕上げにパセリをふったら完成。

コツ・ポイント

じゃが芋をレンジで加熱する時は、あとで炒める事を考慮し、芯が無くなる程度でOKです。

このレシピの生い立ち

食材に統一感を持たせたくて「秋」をテーマにして考案しました。冷蔵庫に鮭フレークが大量にあった事と、田舎からじゃが芋が大量に届いたので、そられをメインに考えました。
レシピID : 3496636 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/20

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