じゃがいもの塩昆布マヨサラダの画像

Description

粉ふき芋を塩昆布とマヨネーズであえました。アツアツはもちろん、冷めてもおいしい!

材料 (4人分)

じゃがいも
4個
塩昆布
適宜
マヨネーズ
適宜
白ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    少し塩(分量外)を入れた湯でやわらかくなるまでゆで(じゃがいもは水から入れる)、ゆで汁を捨てる。お鍋に残った水分をとばし、粉ふき芋を作る。

  3. 3

    じゃがいもが熱いうちに塩昆布とマヨネーズを加えて混ぜる。器に盛り、好みで白ゴマをふる。

  4. 4

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    07.10.28、話題入り⑪しました。皆様ありがとうございました。

  5. 5

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    2016.4.11、レシピを掲載していただきました。ありがとうございます。

  6. 6

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    2017.2.21、こちらにも掲載していただきました。ありがとうございます。

  7. 7

    2017.12.10、クックパッドニュースで紹介していただきました。

コツ・ポイント

ゆでたじゃがいもの水分は充分にとばし、粉がふくくらいにすると、ほくほくしておいしい。

このレシピの生い立ち

いつもの粉ふき芋を少し違う味で。
レシピID : 349739 公開日 : 07/03/25 更新日 : 18/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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りーこP
とってもおいしかったです!リピします
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ドルフィンサーモン
塩昆布とマヨがじゃがいもに絡んでとっても美味しいです❤️
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犬飼ってる
じゃがいもが余ったらコレです!
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KEI〜☆
粉吹き芋がバージョンアップしてサラダになる!見栄えもよくてお弁当にもGOOD!とっても美味しく頂きました♪